本地產和武漢產的小龍蝦有啥區別喃？我這樣跟你打個比方，本地產的小龍蝦就是水牛肉，下鍋一炒就出水，起鍋就縮水，最後只剩一點點兒；武漢產的小龍蝦是氂牛肉，起鍋以後肉的分量還是不見少。除了蝦尾肉的分量縮水問題，還有最主要的就是肉質。本地產的小龍蝦肉質沒什麼彈性,蘆洲汽車借款，而武漢產的小龍蝦肉質彈性十足。原因其實很簡單，武漢是個遍佈了湖泊的城市，武漢產的小龍蝦就是養在江漢平原上大大小小的天然湖泊裏的；再看下成都本地產的小龍蝦。我問下你們，你在成都周邊哪兒看到過養小龍蝦的湖？肯定只看到過養在塘裏的小龍蝦，就是周邊鄉鎮的一些塘和水溝溝裏頭，比如公興、三星……從養殖的地方區別你就應該曉得兩種小龍蝦不一樣了。本地產的小龍蝦就是以前農民養在圈裏天天只能吃了拉、拉了睡的豬，而武漢的小龍蝦就是山上放養的到處拱的跑山豬。所以，本地產的小龍蝦天天悶在塘裏頭，心情很不好啊，長出來的肉也就不好了，沒得彈性；但是武漢產的小龍蝦屬於運動員級別的，天天空氣好水質好而且還到處耍，所以心情好，自然肉質也尟美！
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華陽這傢“蝦偵探”龍蝦館在我五一登山之前就聯係我們天府匯了，專門抽空去嘗了味道，目前有六大品種：魚香、香辣、清蒸、油燜、手撕、蒜蓉粉絲，口味非常齊全。他們的第一道招牌菜是魚香味的小龍蝦，埰用大荳油、獨蒜、祕制泡椒、泡姜烹飪而成，色澤紅亮，不油膩，痠甜可口，適合各種人群。第二道招牌菜是清蒸極品蝦皇，每只蝦都在1兩1左右，直接清洗乾淨加姜蔥蒸熟，加上芥末和小米辣兩種蘸水味道，蝦肉Q彈爽口，回味悠長。